TAN Restaurant, temple de l’Alimentation Vivante
Cet été, nous avons découvert une adresse bruxelloise qui sort un peu des sentiers battus. En effet, TAN est un concept global : au rez-de-chaussée, on y trouve un magasin…
Partager
Un repas gastronomique végétarien zéro déchet avec Sang Hoon Degeimbre
Lundi dernier, nous avons retrouvé notre chef préféré Sang Hoon Degeimbre de L’Air du Temps**. Non pas à Liernu, mais à Molenbeek-Saint-Jean, et plus précisément au Mary Pop-in. Cet endroit…
Partager
Chez Léon, une institution dans le paysage bruxellois
Il y a quinze jours, de passage à Bruxelles, nous nous sommes rendus pour la première fois Chez Léon. Présent au cœur de la Rue des Bouchers, l’enseigne est une…
Partager
La Chocolateria : une bonne idée été comme hiver !
[FERMÉ] Ouverte depuis bientôt un an, la Chocolateria a su se trouver une belle place au cœur de Liège. C’est en effet devenu l’un des lieux incontournables pour déguster un…
Partager
Manger local à Oxford : Vaults and Garden
Il y a quelques semaines, nous nous sommes rendus à Londres. Nous en avons profité pour passer une journée à Oxford et visiter un peu cette jolie ville universitaire. Après…
Partager
Chez Mamy, des bagels et un bed & breakfast au cœur de Liège !
Ce samedi, une nouvelle adresse ouvrait (enfin) ses portes en plein cœur de Liège, Chez Mamy ! Parce que oui, on attendait avec impatience l’ouverture de cet endroit 2 en…
Partager
Chef Sans Toque, le restaurant durable qui sublime les produits locaux et de saison !
Début février, nous avons découvert un restaurant un peu excentré du centre de Liège : Chef Sans Toque. En effet, c’est à Anthisnes que l’on retrouve Mike Cuypers derrière les…
Partager
Se sentir à la maison en Ville ? C’est possible !
À la maison, c’était un jeune couple qui vous accueillait chez eux pour savourer un bon brunch en toute convivialité. Des préparations diverses, locales et végétariennes. Mais n’ouvrir que quelques…
Partager
Tartin’emoi, des tartines revisitées avec des produits bio et locaux !
[FERMÉ] Samedi dernier ouvrait une nouvelle adresse au cœur de Liège : Tartin’emoi. Comme vous l’aurez compris, ce nouveau snack-bar propose des tartines, mais pas question ici d’un banal sandwich…
Partager
Une bûche en chocolat pour les fêtes de fin d’année ? Oui, mais une Darcis alors !
Qui dit fêtes de fin d’année, dit bûche et chocolat. Cette année, on opte pour du local avec Jean-Philippe Darcis et ses créations toutes plus belles et savoureuses les unes…
Partager